Découvrez une bouteille de pulpe de fruit granita pensée pour équiper les machines à granité professionnelles. Disponible en 6 parfums disponibles : citron, menthe, orange, fraise, cola, pastèque. Elle offre un rendu constant service après service. Un plaisir qui rassemble l'authenticité savoureuse des fruits et la fraîcheur désaltérante de la glace pilée. Le vrai granité né d'une tradition méditerranéenne, réalisé à partir de purée de fruits de grande qualité.

Grâce à son format bouteille de 1 litre, végan et sans gluten, ce produit permet un dosage précis et un approvisionnement pratique pour un service à fort volume.

Cette préparation convient particulièrement aux glaciers, cafés, snacks, restaurants et professionnels de la restauration équipés d'une machine à granité (Frozen 6L, Double ou Triple), pour un service en continu tout au long de la saison chaude.

Les points forts

• 6 parfums disponibles : citron, menthe, orange, fraise, cola, pastèque
  

• Format bouteille de 1 litre, dosage précis

• Végan et sans gluten

• Compatible machine Frozen 6L, Double ou Triple

• Réalisé à partir de purée de fruits de qualité

Consignes de préparation

Préparation en machine

1. Prévoir 1 dose de 4 g de pulpe de fruit granita pour un gobelet de 20 cl de sucre neutre.

2. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3. Verser le mélange dans la machine Frozen 6L, Double ou Triple.

4. Laisser turbiner puis servir au fur et à mesure du service.